CH Coffee es el café que producimos las familias que formamos parte de CIHCAFE. Proviene de distintas regiones y climas de Honduras, lo que le aporta una variedad y calidad únicas. Cada lote refleja nuestro trabajo y el cuidado con que lo cultivamos. Todo el proceso se realiza en nuestra propia tostaduría, donde nos encargamos del tostado, molido y empacado para asegurar que el café llegue en las mejores condiciones. Comercializamos CH Coffee a nivel nacional y estamos en proceso de expandirnos a mercados internacionales, con el objetivo de dar a conocer el sabor y la calidad del café hondureño en todo el mundo.
En CH Coffee creemos que el café también es cultura. Por eso, tenemos una colaboración con el artista hondureño Moisés Ponce, quien plasma en nuestros empaques imágenes que cuentan la vida y el trabajo de nuestras comunidades cafetaleras. Sus obras representan la gente, la naturaleza y la vida de las comunidades cafetaleras. Gracias a esta colaboración, cada bolsa tiene un toque único que habla de nuestras raíces y de la pasión que ponemos en el café.
Trabajamos para ofrecer cafés que reflejan la diversidad y riqueza de nuestras tierras hondureñas. Cada presentación está pensada para diferentes gustos y momentos, siempre manteniendo la calidad y el sabor auténtico que nos caracteriza. Queremos que en cada taza se sienta el trabajo y la dedicación de las familias que cultivan este café.
Cultivado a 1,400 metros sobre el nivel del mar, nuestro café se distingue por sus dulces notas de panela y miel, complementadas con una acidez cítrica que evoca la frescura de la mandarina. Su prolongado y placentero posgusto revela delicados matices de frutos maduros, creando una experiencia inigualable para los verdaderos amantes del café de especialidad.
Cultivado a 1,200 metros sobre el nivel del mar, destaca por sus envolventes notas de chocolate dulce y caramelo, acentuadas por una sutil acidez cítrica que recuerda a la naranja. Este café, equilibrado y exquisito, está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes.
Cultivado a 1100 metros sobre el nivel del mar, nuestro café destaca por sus notas de chocolate dulce y una acidez cítrica a naranja. Con un tueste medio, este café ofrece un perfil equilibrado, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.