San Pedro Sula, Honduras, 22 de octubre 2026
La economía circular abre nuevas oportunidades para mejorar la forma en que producimos, aprovechamos los recursos y generamos valor. En el sector café, esta visión cobra especial importancia al buscar alternativas que permitan aprovechar mejor los recursos de las fincas y avanzar hacia sistemas productivos más sostenibles.
En este contexto, CIHCAFE participó en el Foro GREEN 2026, el primer foro de economía circular realizado en San Pedro Sula, un espacio para conocer experiencias, intercambiar ideas y conectar con actores que promueven prácticas sostenibles en distintos sectores del país.
Para CIHCAFE, participar en estos espacios permite acercar la caficultura a nuevas conversaciones sobre sostenibilidad, innovación y diversificación. La producción de café no se limita al cultivo y la cosecha; también ofrece oportunidades para explorar formas de aprovechar los recursos disponibles, diversificar las actividades productivas y generar valor en las comunidades cafetaleras.
La participación en el foro también permitió compartir espacio con organizaciones y empresas interesadas en impulsar modelos de desarrollo que integren la actividad económica con el uso responsable de los recursos naturales.
CIHCAFE agradece a Swisscontact y a la Cámara de Comercio e Industrias de Cortés por hacer posible este encuentro y promover espacios de diálogo en torno a la economía circular.