San Pedro Sula, 20-21 de marzo, 2026
Honduras volvió a convertirse en punto de encuentro para la caficultura, reuniendo a quienes hacen del café una forma de vida. Un espacio donde convergen historias, conocimiento, esfuerzo y pasión por uno de los rubros más importantes del país, reflejando la diversidad y riqueza que existe en cada etapa de la cadena del café.
En este entorno se generan conversaciones que impulsan al sector, se comparten experiencias desde distintos territorios y se visibiliza el trabajo de quienes día a día sostienen la caficultura.
CIHCAFE fue parte de este espacio que conecta a productores, organizaciones, emprendedores y actores clave del sector. Un ambiente dinámico que impulsa el intercambio de ideas, la creación de alianzas y el fortalecimiento de una red que sigue creciendo alrededor del café, abriendo oportunidades y construyendo nuevas perspectivas para su desarrollo.
A lo largo del evento, compartimos con diferentes personas quiénes somos, qué hacemos y cuál es la esencia que mueve a CIHCAFE. Un momento para dar a conocer nuestro trabajo, pero también para escuchar, aprender y encontrar puntos en común con quienes creen en una caficultura más consciente y sostenible.
Uno de los momentos más valiosos fue nuestra participación en el foro sobre los retos del empalme generacional en la caficultura centroamericana. Un espacio que puso sobre la mesa la importancia de involucrar a las nuevas generaciones y asegurar la continuidad del café en la región.